Фієста по-мексиканськи
Вам знадобиться
12 червоних солодких перців 12 зелених солодких перців 1 кг змішаного фаршу сіль мелений чорний перець мелений перець чилі 200 г сиру 4 ст. ложки часникового масла
1 Перці почистити і розрізати вздовж. Зернятка вичистити, половинки стручків вимити й обсушити. 2 Приправити фарш сіллю, чорним перцем, меленим перцем чилі за смаком і змішати з молодим сиром (творогом). Вимісити однорідну масу. 3 Масою нафарширувати половинки перців, вирівняти поверхню. Змастити перці з фаршем часниковим маслом і обсмажувати на грилі 18 хвилин. Мирослава, ви праві! )) Навіть мавпочки у нас з істинно словянських характером )))
12 червоних солодких перців 12 зелених солодких перців 1 кг змішаного фаршу сіль мелений чорний перець мелений перець чилі 200 г сиру 4 ст. ложки часникового масла
1 Перці почистити і розрізати вздовж. Зернятка вичистити, половинки стручків вимити й обсушити. 2 Приправити фарш сіллю, чорним перцем, меленим перцем чилі за смаком і змішати з молодим сиром (творогом). Вимісити однорідну масу. 3 Масою нафарширувати половинки перців, вирівняти поверхню. Змастити перці з фаршем часниковим маслом і обсмажувати на грилі 18 хвилин. Мирослава, ви праві! )) Навіть мавпочки у нас з істинно словянських характером )))
Інші статті
